Minces et gourmandes à la fois!

3 juin 2008

Porc vindaloo

Petite recette du jour... voici mon porc vindaloo... piqué sur un forum de supertoinette et c'était vraiment trooop bon! Ingrédients pour 4 personnes (4 pts/pers) - 400 g de filet mignon de porc (j'ai pris du filet à griller sans os)- 1 oignon- 1 gousse...

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2 juin 2008

Cake au poulet curry

Depuis quelques temps, je fais une petite "fixette" sur les cakes salés. Honte à moi, jusqu'à il y a peu, je n'en avais jamais mangé et surtout, jamais pensé à en cuisiner... Ce n'est que depuis que je me suis découvert une passion pour la cuisine et...

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28 mai 2008

Carottes en tartiflette

Me revoila avec une petite recette testée à midi. C'était vraiment super bon, riche en saveurs et finallement assez léger! Pour 4 personnes (3ps/pers) - 600g de carottes- 10cl de lait écremé- 2 cc de maïzena- 40g de reblochon- sel, poivre et noix de muscade...

Posté par coraaline à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2008

Tarte carotte/ricotta

Eh oui, encore une tarte salée ! Il faut dire que j'adore ça, et n'étant pas en super forme ces derniers jours, j'avais envie de manger plutôt léger ! Voilà donc une petite recette piquée ici. Pour la pâte, j'ai simplement utilisé la désormais connue...

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21 mai 2008

Tarte aux brocolis et à la faisselle

Pour 2 personnes (4pts/pers) Ingrédients : - 2 parts de pâte à tarte ww (recette ici)- 300g de brocolis- 200g de faisselle (0% en ce qui me concerne)- 1 oeuf- Assaisonnement Préparation : Faites cuire les bouquets de brocolis quelques minutes à la vapeur...

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21 mai 2008

Cake au chèvre et aux courgettes

Bonjour bonjour ! Tout d'abord, je tiens à m'excuser du peu de recettes publiées ces derniers temps, mais entre le boulot, les vacances de Coralie et une grosse crève qui m'a clouée au lit, le temps nous a manqué pour venir publier des nouvelles recettes...

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14 mai 2008

Mini flans de ratatouille

Hier soir, en farfouillant dans le frigo au moment de préparer le repas, j'ai dégotté un reste de ratatouille qu'il fallait impérativement que je liquide. Ni une ni deux, j'ai passé en revue les recettes de ma pile "à tester" (ben oui, chaque fois que...

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8 mai 2008

Verrînes fraîcheurs

Je viens de tester ces petites verrines et je veux vous en faire profiter aussitôt! C'était très très bon pour très très peu de points! Pour 2 personnes (1pt/pers) Ingrédients - 1 carotte râpée- 6 batonnets de surimi- 1/2 yahourt 0%- 1 jus de citron-...

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6 mai 2008

Spaghettis aux crevettes

Petite recette facile à réaliser pour un déjeuner de tous les jours sans prétention mais très bon! Pour 2 personnes (4.5pts/pers) Ingrédients - 120g de spaghettis crus- 120g de crevettes décortiquées- 1 cc d'huile d'olive- 1 CC de Vodka- 2 CS de crème...

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6 mai 2008

Galettes de quinoa et carottes

Il y a quelques temps, je vous avais fait part de mes (mes)aventures en matière de galettes. La malédiction s'étant semble-t-il levée, j'ai voulu confirmer tout ça en me relançant dans la préparation de ces petites choses dorées ! Toujours autant séduite...

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