Gaspacho de fraises

Une petite recette trè simple et rapide à réaliser, à tester d'urgence pour épater vos convives!

Pour 2 personnes (3 pts/pers)

Ingrédients

- 375g de fraises
- 50g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 orange
- 1/2 ciron

Equeuttez et nettoyez vos fraises. Réservez en 6 pour la déco.  Mixez le reste avec les jus d'orange et de citron ainsi que les deux sucres. Mettez au frais. Au dernier moment, coupez les 6 fraises en cubes et disposez-les (dans la soupe). Servez frais.

*Coralie*

Comments

[Lisa]

Ca ca à lair trop bon......