Minces et gourmandes à la fois!

23 avril 2008

Clafoutis Choco-POires

Encore une recette que j'ai trouvé sur de nombreux blogs (dont celui des délices d'Hélène, ma muse du moment!) et qui me faisait de l'oeil! Testée et approuvée à deux mains! J'adoooore! Et puis les parts sont très copieuses pour seulement 4 petits points!...

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23 avril 2008

Sablés au pralin

Petite recette idéale pour utiliser les jaunes d'oeufs! (pas très ww mais à petite dose, c'es autorisé!) Pour 18 sablés (2pts/biscuit) Ingrédients - 3 jaunes d'oeufs- 125 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 100g de pralin- 125g de poudre de noisette-...

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21 avril 2008

Tiramisu aux fraises

Dessert léger et riche en saveurs pour bien commencer l'été! Pour 2 pers (5pts/pers) Ingrédients - 62g de mascarpone- 125g de fraises- 2.5cl de kirsh- 2 CS d'édulcorant- 2 blancs d'oeufs- 8 biscuits à la cuillère- 1 cc de cacao non sucré Préparation (15min)...

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18 avril 2008

Tatin de poires

Une petite recette piquée sur le forum de supertoinette et testée dès ce soir! C'était délicieux! On ne sent pas du tout que c'est de l'allégé et ca fera certainement l'occasion d'un petit dessert qd j'aurai des invités! Pour 2 personnes (3 pts/pers)...

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10 avril 2008

Verrines aux abricots

Très à la mode les verrines en ce moment! Les essayer, c'est les adopter! Pour 4 personnes (3pts/pers) Ingrédients - 75g de chocolat noir fort en chocolat!- 15 oreillons d'abricots (ou plus) au sirop- 250g de fromage blanc 0%- 2 Cs de sirop de la boîte...

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10 avril 2008

Gaspacho de fraises

Une petite recette trè simple et rapide à réaliser, à tester d'urgence pour épater vos convives! Pour 2 personnes (3 pts/pers) Ingrédients - 375g de fraises- 50g de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 1/2 orange- 1/2 ciron Equeuttez et nettoyez...

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5 avril 2008

Croustillants d'abricots

Petite recette toujours inspirée de mon Guide Cuisine de ce mois ci, bien planquée dans un bas de page mais que je ne regrette pas d'avoir essayée! Pour 2 personnes (5pts/pers) Ingrédients: - 1 pâte ww sucrée pour 2 pers (ou pâte feuilletée à comptabiliser...

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