Articles populaires – Minces et gourmandes à la fois!

24 juin 2008

Corolles aux courgettes

Encore une petite recette assez légère pour utiliser les petites courgettes qui garnissent depuis peu nos étals: Pour 4 personnes (4.5pts/pers) Ingrédients: - 4 feuilles de brick- 4 petites courgettes- 2 petits oignons nouveaux- 150g de fromage dechèvre...

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5 juin 2008

"Mille-feuilles" coloré

Pas de grande révélation culinaire aujourd'hui, mais simplement envie de montrer qu'avec des aliments "de tous les jours", on peut bluffer son monde ! Hier soir, dernière soirée en amoureux avant que mon chéri parte quelques jours à l'étranger. Envie...

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22 juillet 2008

Omelette à la cancoillotte

Petite recette du soir en express. La cancoillotte est un fromage franc-comtois un peu liquide qui se tartine sur du pain mais qui peut très bien agrémenter gratins et autres plats complets. Avec ses 5% de matière grasse c'est un super allié régime!!...

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17 juillet 2008

Légumes rôtis à l'ail

Excellent accompagnement de grillades, ces légumes sont également parfaits pour un petit repas léger s'ils sont simplement accompagnés d'une tranche de jambon. C'est devenu l'une de mes recettes fétiches de l'été!! La voilà: Pour 4 personnes (2pt/pers)...

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16 avril 2008

Papitas de Quinoa

Il y a quelques temps, me baladant de blogs en blogs, je suis tombée sur cette recette qui m'a tout de suite séduite. Drôle d'hasard, je venais d'acheter un paquet de Quinoa (à force d'en entendre parler, j'avais envie de tester !), mais mon premier essai,...

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10 avril 2008

Verrines aux abricots

Très à la mode les verrines en ce moment! Les essayer, c'est les adopter! Pour 4 personnes (3pts/pers) Ingrédients - 75g de chocolat noir fort en chocolat!- 15 oreillons d'abricots (ou plus) au sirop- 250g de fromage blanc 0%- 2 Cs de sirop de la boîte...

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15 avril 2008

Cake forestier au cantal

Sophie et ses cakes m'a encore tentée... et j'ai testé pour vous celui-ci.... très moelleux, parfait en entrée, en repas léger pour le soir ou encore coupés en dés pour un apéritif.... Pour 6 personnes (6pts/pers) Ingrédients - 3 oeufs- 150g de farine-...

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4 juillet 2008

Fondants de quinoa et petits légumes

Tout d'abord, je tiens à m'excuser de mon absence sur le blog, mais ces derniers temps, j'ai vraiment l'impression d'être constemment à la course et de n'avoir plus le temps de rien faire ! Autant dire que pour les repas, je prône le simple et rapide,...

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6 juin 2008

Petites terrines de champignons au poulet

L'autre jour, j'ai eu le plaisir de trouver par hasard des petits moules en silicone en forme de mini-kouglof. Depuis le temps que j'en rêvais :-) ! Trop contente la petite Aline, et il a bien évidemment fallu que je les teste dès que possible ! Hier...

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15 avril 2008

Aubergines gratinées à la bolognaise

Très copieux et délicieux pour peu de points! C'est vraiment une recette a tester d'urgence! Pour 4 personnes (4.5pts/pers) Ingrédients - 3 aubergines- 3 steak à 5%- 1 grosse boîte de tomates pelées au jus- 2 CS de concentré de tomates- 2 oignons- 10cl...

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6 avril 2008

Crottins de chèvre aux pommes

Idéal pour un repas léger de dimanche soir un peu pressé! Pour 2 pers (2.5pts/pers) Ingrédients - 1 pomme- 1 crottin de chèvre demi-sec- 2 cc de crème allégée- paprika- ciboulette- sel et poivre Préparation et Cuisson (5 min) Coupez votre pomme et deux,...

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6 mai 2008

Galettes de quinoa et carottes

Il y a quelques temps, je vous avais fait part de mes (mes)aventures en matière de galettes. La malédiction s'étant semble-t-il levée, j'ai voulu confirmer tout ça en me relançant dans la préparation de ces petites choses dorées ! Toujours autant séduite...

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23 avril 2008

Clafoutis Choco-POires

Encore une recette que j'ai trouvé sur de nombreux blogs (dont celui des délices d'Hélène, ma muse du moment!) et qui me faisait de l'oeil! Testée et approuvée à deux mains! J'adoooore! Et puis les parts sont très copieuses pour seulement 4 petits points!...

Posté par coraaline à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2008

Tartelettes niçoises

Petite recette express mais néanmoins délicieuse pour me faire pardonner mon absence prolongée sur la blogosphère ! Pour 2 personnes (6.5 pts/pers) - 1 pâte ww pour 2- 8 cc de tapenade noire- 1 barquette de tomates cerises- 1 gousse d'ail- thym, sel et...

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16 avril 2008

Réponse à Lisa

Hello Lisa ! Merci pour ton message, auquel je réponds via notre blog car ta question (et ma réponse !) intéresseront peut-être d'autres blogueuses, et surtout, parce que tu n'as pas laissé le lien de ton blog dans ton commentaire :-) ! Je ne suis pas...

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11 avril 2008

Bonjour ! Que ce soit votre première visite sur

Bonjour ! Que ce soit votre première visite sur notre blog, ou que vous soyez déjà des "habituées", vos commentaires et réactions sur les recettes que nous vous proposons nous feraient le plus grand plaisir ! Toutes nouvelles sur la blogosphère "cuisine",...

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24 juin 2008

Toujours vivantes !

Eh bien, eh bien, je réalise que ça fait un sacré bail que je ne suis pas venue par ici ! Mea culpa, mais entre les vacances et le retour au boulot qui s'est annoncé chargé, pas trop le temps de venir vous faire saliver avec des recettes légères et gourmandes...

Posté par coraaline à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2008

Taguées - bis

Comme vous avez pu le lire plus bas, nous avons été taguées par Nath . Coralie s'y étant collée hier, à mon tour de jouer le jeu :-) ! La règle du jeu : Mettre le lien de la personne qui vous a tagué.Mettre le règlement sur votre blog.Répondre aux 6 questions.Taguez...

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25 juin 2008

Taguée!

Calorinet nous a taguées.... Aline a déja répondu, je m'y colle donc ce soir, avec plaisir! ******************************************************** Principe : citer la personne qui vous a taguée, répondre à 6 questions et taguer à son tour 6 personnes,...

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15 avril 2008

Taguée

Nous avons été taguées par Nath , je me lance la première pour répondre à ce petit questionnaire! La règle du jeu : Mettre le lien de la personne qui vous a tagué.Mettre le règlement sur votre blog.Répondre aux 6 questions.Taguez 6 personnes à la fin...

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6 avril 2008

Pâte à tarte wetwet

A la demande de certaines wetwetcheuse, je mets la recette de pâte à tarte ww que l'on peut faire en version salée ou sucrée. Elle fait un peu "pâte à pain", elle est légère et je l'ai adoptée pour toutes mes tartes! Pour 4 pers (2.5pts/pers) Ingrédients...

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4 avril 2008

Présentons-nous

Bonjour! Nous sommes Aline et Coralie et nous nous sommes rencontrées via un forum minceur! Grâce à weight watchers, nous avons perdu toutes deux 20kg! Hé oui, 40kg à nous deux, ça n'est pas rien! Et plus important encore, nous avons découvert le fabuleux...

Posté par coraaline à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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