Réponse à Lisa

Hello Lisa !

Merci pour ton message, auquel je réponds via notre blog car ta question (et ma réponse !) intéresseront peut-être d'autres blogueuses, et surtout, parce que tu n'as pas laissé le lien de ton blog dans ton commentaire :-) !

Je ne suis pas une pro en alimentation, alors je préfères te rediriger vers ce lien où tu trouveras tout plein d'infos très complètes sur la quinoa. En résumé, c'est une pseudo-céréales souvent prisée des végétariens car très riche en protéines. Elle se cuisine un peu comme des pâtes ou du riz (cuite dans de l'eau/bouillon, ou par exemple rissolée à la poêle avec des légumes...). Difficile de décrire le goût d'un aliment par écrit... Mais sincèrement, c'est très bon et pas trop "spécial" donc je suis sûre que tu vas aimer !

Concernant le lieu où en trouver... Pendant longtemps, me semble qu'on en trouvait uniquement dans des magasins spécialisés en diététiques. Mais j'imagine que tu dois maintenant pouvoir en trouver au rayon diététique d'un grand supermarché. Comme j'habite en Suisse, je n'ai pas de nom d'enseigne à te donner... Peut-être que Coralie pourrait t'en dire + ? Ou alors, je sais qu'ici en Suisse, on en trouve aussi au rayon diététique des pharmarcie.

Voilà, j'espère avoir répondu à ta question et surtout, ne pas avoir raconté trop de bêtises :-) ! Quoi qu'il en soit, je te conseille vraiment d'y goûter, c'est une bonne découverte à faire et puis mine de rien, c'est toujours sympa de découvrir de nouveaux aliments, ça mets de la variété dans nos assiettes !

Bon après-midi !

*Aline*